Hôtel des 3 Vallées : Restaurant Courchevel - Hôtel des 3 Vallées

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Simplicité et partage

La cuisine de l’Hôtel des 3 Vallées est une cuisine simple et conviviale qui privilégie les produits frais du terroir présentés ou servis en assiette à partager.

Le petit déjeuner

Jus de fruits frais, céréales, charcuteries, œufs de ferme, fromages de montagne, sélection de confitures et de miels… le buffet du petit-déjeuner est un moment de joie au chalet et surtout l’occasion de découvrir le meilleur des producteurs locaux, également choisis pour la boutique-épicerie. Il est servi de 7h30 à 10h30 en salle ou en chambre dans sa version plus classique, dite « continentale ».

 

La terrasse

Au pied des pistes, parfaitement ensoleillée, la terrasse de l’hôtel est un lieu qui favorise la détente et les moments de partage entre amis.

 

Les déjeuner, dîner, tea-time et apéro

A midi et le soir, on choisit des assiettes à partager, composées d’une sélection de produits de saison. Au retour des pistes, on se retrouve sur l’une des tables d’hôtes pour déguster de belles pâtisseries, et la sélection de thés qui se trouve dans l’épicerie. A l’apéro, on boit un verre au coin du feu...

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L'épicerie

L’épicerie de l’Hôtel des 3 Vallées propose une sélection maison de tous les grands classiques  de la montagne : biscuits, miels, confitures, eaux de vie… Chaque saison, au fil des collaborations nouées avec les petits producteurs locaux, la sélection s’ouvre à de nouveaux produits.